Strona głównaKuchnia i jadalniaJedzenie dla słoni: przepyszny makaron salami w stylu retro

Jedzenie dla słoni: przepyszny makaron salami w stylu retro

Nie wiadomo dokładnie, skąd wzięła się konkretna nazwa „jedzenie dla słoni”, ale pewne jest, że ta retro pasta Cię zachwyci.

Nie jest zrobiona z żadnych fajnych składników, ale przepisy retro tak.

Składniki:

Z kaprysu:

  • 3 łyżki ketchupu.
  • 2 łyżki oleju.
  • 2 łyżki octu.
  • 2 łyżki tłustej musztardy.
  • 1 łyżka sosu Worcestershire.
  • 2 łyżeczki cukru.
  • 1/2 łyżeczki chili.
  • 1 szczypta soli.
  • 1 szczypta pieprzu.
  • Do smarowania:

  • 400 g miękkiej salami.
  • 1 jajko na twardo.
  • 2 zielone cebulki.
  • 2 sztuki kiszonych ogórków.
  • 150 g majonezu.
  • Pasta ze słonia jest dość ostra, więc lepiej nie dawać jej dzieciom.

    Często można ją znaleźć na kanapkach w gastronomach, i można ją również kupić pod nazwą „pasta szewska” lub „dainty”.

    Sposób przygotowania

    1. Najpierw zagotuj ocet, olej, ketchup, musztardę, papryczkę chili, sos Worcestershire i cukier w małym rondelku. Wszystko powinno się połączyć. Następnie pozwól tej mieszance całkowicie ostygnąć i dodaj sól i pieprz.
    2. Poszatkuj lub zetrzyj miękkie salami. Dodaj drobno posiekane jajka na twardo, jasną część zielonej cebulki i ogórki kiszone.
    3. Teraz wymieszaj wszystko w misce z ostudzonym bulionem i majonezem. Na koniec dopraw pastę solą i pieprzem do smaku.
    4. Pozostaw makaron w lodówce, a następnie podawaj z ciastkami, przystawkami lub kanapkami.
    Adam Nowak
    Adam Nowak
    Cześć! Nazywam się Adam Nowak i jestem autorem artykułów na stronie naszego restauracji. Moim celem jest przybliżenie Wam wyjątkowych smaków i historii naszej kuchni. Z pasją dzielę się ciekawostkami o włoskich potrawach, składnikach i tradycjach. Zapraszam do czytania i odkrywania włoskiej kuchni razem ze mną!

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Najpopularniejsze

    Ostatnie komentarze