Przedstawiamy przepis na najsmaczniejsze lody cytrynowe na świecie, którego przygotowanie zajmuje tylko 5 minut.
Najpopularniejszy przysmak w każdym wieku, doskonale orzeźwiający w gorące, letnie dni.
Wyjątkowy przepis na najsmaczniejsze domowe lody z kanału Lili Cook na YouTubie.
Królowa wśród lodów!
Masz ochotę na chłodny i orzeźwiający deser, który przeniesie Cię w letnie dni pełne zapachu słońca i cytrusów? Lody cytrynowe to idealne rozwiązanie!
Kwaśny smak i miękka kremowa konsystencja doskonale odświeżą kubki smakowe i dodadzą energii.
Świeży sok i skórka z cytryny nadają lodom wyrazisty i naturalny smak.Dzięki temu jest idealnym orzeźwieniem w upalne, letnie dni.
A co najważniejsze, do zrobienia domowych lodów cytrynowych nie potrzeba żadnego specjalnego sprzętu kuchennego.
Możesz użyć różnych rodzajów substancji słodzących, takich jak miód czy syrop klonowy, aby przygotować zdrowszą wersję klasycznych lodów.
Do lodów cytrynowych potrzebujemy:
2 cytryny.
150 g cukru pudru.
300 ml mleka.
200 g masła.
3 g mięty (opcjonalnie).
Do lodów składających się tylko z trzech składników (alternatywa bez użycia mleka i masła) potrzebujemy:
2 cytryny.
200 g cukru granulowanego lub pudru.
500 ml śmietanki do ubijania 33%.
Procedura:
Zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce. Pokrój cytryny i wyciśnij sok.
Następnie wlewamy sok z cytryny do garnka i stawiamy na kuchence.
Drobno posiekaj liście mięty na twardej powierzchni. .
Dodaj do garnka wraz z sokiem z cytryny i wymieszaj.
Przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez 5 minut..
Do miski przesiewamy cukier puder.
Do osobnej miski odcedź sok z cytryny..
Sok z cytryny wlać do miski wymieszać z cukrem i trzepaczką.
Przygotowaną mieszankę cytrynową włóż do lodówki.
Wlać mleko do rondla na kuchence.
Mieszając podgrzać na średnim ogniu.
Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści..
Mieszankę wlać do wysokiego pojemnika, ubić mikserem ręcznym i pozostawić do ostygnięcia.
Do większego pojemnika wlej zimne mleko i masło i ubij mikserem gęstą śmietanę..
Przełóż śmietanę do czystej miski i wlej mieszaninę cytryny..
Dobrze wymieszać.
Na koniec dodajemy skórkę z cytryny..
Wszystko dobrze mieszamy i przelewamy do formy.
Włóż do zamrażarki..
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Poradnik wideo:.
