Najlepszy przepis jaki wypróbowałam.
Kiedyś gotowaliśmy powidła śliwkowe w garnku godzinami, teraz mam je gotowe w godzinę i to zupełnie bez wysiłku!
Potrzebujemy:
2 kg śliwek.
500 g kr.cukier (podzielony na dwie dawki po 250 g każda).
2 łyżki octu.
1 łyżeczka mielonego cynamonu.
5 sztuk zmiażdżonych goździków.
4 łyżki rumu.
Procedura:
Umyj śliwki i przekrój je na pół – usuń pestki.
Następnie układamy śliwki warstwami w głębszym naczyniu do pieczenia (tak, aby wszystkie śliwki się w nim zmieściły).
Skropić octem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 250 stopni i piec 20-25 minut – w trakcie pieczenia nie mieszać.
Następnie wyjmij z piekarnika.
Posypać pierwszą dawką cukru..
Włóż ponownie do piekarnika na 15 minut.
Piec kolejne 15 minut.
Wybierzemy.
Posyp pozostałym cukrem..
Wstawić ponownie do piekarnika na 10-15 minut.
Następnie po prostu wyjmij go z piekarnika.
Skropić rumem i posypać przyprawami.
Zmiksuj blenderem zanurzeniowym.
Wystarczy napełnić czyste słoiki konserwowe (krawędzie słoików muszą pozostać czyste).
Zamykamy i odwracamy do góry nogami.
Zawiń w koc.
Pozwól mu całkowicie ostygnąć i gotowe!
Wreszcie rada:.
Czasami po trzecim pieczeniu śliwki mogą wydawać się zbyt wodniste.
Następnie włóż do piekarnika na kolejne 15-20 minut.
