Pierś z kurczaka z warzywami jest bardzo delikatna, soczysta, a sos nieodparcie smaczny i aromatyczny.
Ten przepis jest bardzo uzależniający i niezwykle smaczny, danie natychmiast zniknie z talerza.
Wyjątkowy przepis na pysznego kurczaka z patelni z kanału youtube Essen Rezepte.
Potrzebujesz:
3 piersi z kurczaka.
2 papryki (zielona i czerwona).
1 cebula.
3-4 małe ząbki czosnku.
200 g sera feta.
1 łyżka koncentratu pomidorowego.
2 łyżki oliwy z oliwek (lub dowolnej innej).
150 ml bulionu drobiowego lub wody (2/3 szklanki).
sól.
mielony czarny pieprz.
1 łyżeczka mielonej papryki.
1 łyżeczka bazylii.
1/2 łyżeczki kolendry.
Procedura:
Pokrój obraną cebulę na ćwiartki i pokrój.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
Dodaj cebulę i smaż do uzyskania przezroczystości.
Obierz ząbki czosnku pokrój w cienkie plasterki.
Dodać na patelnię z cebulą i wymieszać. Smażyć przez 1-2 minuty.
Dodaj piersi z kurczaka pokrojone w kostkę i dodaj na patelnię i dopraw solą.
Posypać czarnym pieprzem, mieloną papryką, kolendrą i wymieszać.
Następnie dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać.
Gotować mieszaninę przez gotować przez 4-5 minut.
Oczyść paprykę, pokrój w dużą kostkę i dodaj na patelnię.
Wymieszaj wszystko razem i gotuj przez 5 minut.
Wlać bulion , dodać bazylię i dokładnie wymieszać.
Dodaj pokrojony ser feta, dokładnie wymieszaj i gotuj wszystko razem przez kilka minut.
Możemy podawać.
Życzymy dobrego smaku!
Instrukcje wideo
.
