Przygotuj ten fantastyczny deser, któremu żadne wybredne podniebienie się nie oprze..
Przygotowanie zajmuje około 15 minut , a efekt Cię zachwyci.
Wszyscy pytają duple. Zobacz przepis z kanału YouTube Przepisy są uschne.
Potrzebujemy:
Składniki na krem:
twarożek: 600 g.
żółtka jaj: 5 szt.
cukier granulowany: 150 g.
wanilina: do smaku.
jogurt: 100 g.
skrobia kukurydziana: 20 g.
Składniki ciasta:
jajka: 4 szt.
cukier granulowany: 100 g.
olej roślinny: 50 g.
kwaśna śmietana lub kefir: 200 g.
mąka zwykła: 250 g.
proszek do pieczenia: 15 g.
kakao: 30 g.
Składniki do dekoracji:
brzoskwinia: 350 g.
białka jaj: 5 szt.
galaretka: 180 g.
Zbliżać się:
Twarożek wymieszać z jogurtem i skrobią kukurydzianą..
Dodać żółtka, cukier i wanilinę do smaku.
Dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładki krem..
W misce ubijaj jajka z cukrem , aż masa zblednie i zgęstnieje.
Dodać olej roślinny i śmietanę (lub kefir), dobrze wymieszać.
Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao , aż powstanie gładkie ciasto.
Wyłóż formę forma 20 x 30 cm papierem do pieczenia.
Ciasto wlać do formy i równomiernie rozprowadzić.
Na ciasto wylać przygotowany twaróg.
Na wierzchu ułożyć kawałki brzoskwiń.
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez około 45 minut.
W międzyczasie ubić białka z galaretką na sztywną pianę.
Po 45 minutach pieczenia wyjąć ciasto , posmarować je białkami i galaretką.
Ciasto włożyć ponownie do piekarnika i piec kolejne 15 minut w temperaturze 160°C.
Gotowy deser odstawić do ostygnięcia i pokroić na małe kawałki.
Podawaj i delektuj się tym pysznym deserem serowym.
Cały przepis możecie zobaczyć w załączonym filmie.
Smacznego!
