8. 08. 2024 (Fot.: Shutterstock/Irina Wilhauk).
Mleko to produkt niezastąpiony w naszej kuchni.Dodaje się go nie tylko do napojów, ale także do wielu różnych potraw.Dlatego tak ważne jest, aby zachować świeżość.Nie bez znaczenia dla smaku i trwałości tego napoju jest sposób jego przechowywania.Wiele osób robi to źle.Doradzimy Ci, gdzie przechowywać mleko..
Każdy produkt w lodówce lub zamrażarce powinien znajdować się na właściwym miejscu. Dzięki temu nie straci on swoich wartości odżywczych i długo zachowa świeżość. Nie zawsze jednak wiemy, które miejsce jest najbardziej odpowiednie do przechowywania konkretny produkt spożywczy. Podpowiadamy, gdzie przechowywać mleko.
Gdzie najczęściej przechowujemy mleko?
Nie znamy tego zdjęcia tylko z domu. W wielu reklamach i filmach widzimy mleko w drzwiach lodówki zaraz po ich otwarciu. Wygląda na to, że półki na drzwiach lodówki zostały stworzone do przechowywania mleka.Są idealnej wielkości do kartonu lub butelki.Mleko przechowujemy na drzwiach lodówki, dzięki czemu mamy do niego łatwy dostęp.
Jednocześnie drzwi lodówki w ogóle nie są odpowiednim miejscem do przechowywania mleka.Nabiał lubi mieć stałą temperaturę. Produkty przechowywane na drzwiach lodówki narażone są na ciągłe wahania temperatury.Wynika to z ciągłego otwierania lodówki.Nie nadaje się do mleka, kefiru, jogurtu, a nawet do jajek.
Gdzie najlepiej przechowywać mleko?
Mleko najdłużej zachowuje świeżość w temperaturze 2-4 stopni Celsjusza. On też nie lubi zmian temperatury.Obydwa te warunki spełnia środkowa półka w lodówce.To tutaj powinniśmy przechowywać nie tylko mleko, ale także inne rodzaje nabiału.
W lodówce przechowuj tylko otwarte mleko. Mleko możesz przechowywać w kartonach poza lodówką, jeśli jest fabrycznie zamknięte. Nieco inaczej jest ze świeżym mlekiem, które przechowuje się w lodówce w sklepie. Jest zwykle pakowany w plastikowe butelki. Takie mleko należy przechowywać w lodówce zaraz po przyniesieniu ze sklepu..
Co jeszcze przyczynia się do szybszego psucia się mleka?
Oprócz niewłaściwego przechowywania mleka w lodówce istnieją inne czynniki, które mogą następnie przyspieszyć jego psucie. Jednym z nich jest np. częsty, ale niewłaściwy nawyk picia napoju bezpośrednio z kartonu lub butelki.
Oprócz tego, że jest niehigieniczny, może również przyczyniać się do psucia się mleka.Ponieważ ludzka ślina zawiera bakterie.Dostają się one następnie do opakowania i powodują, że napój traci świeżość..
Ponadto przy zakupie powinniśmy nie tylko zwracać uwagę na datę przydatności mleka, ale także dokładnie sprawdzić produkt. Pod żadnym pozorem nie należy kupować mleka, którego opakowanie jest uszkodzone lub otwarte.I nie zapomnij dokładnie zamknąć mleka po użyciu przed przechowywaniem go w lodówce..
