Prosty sposób na przygotowanie niezwykle zdrowego napoju zgodnie z instrukcją z YouTube.
Regularne spożywanie wzmacnia odporność i może znacząco wzmocnić zdrowie jesienią i zimą.
Ten przepis obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.
Znacząco zwiększa odporność i poprawia morfologię krwi.
Jest jedną z najlepiej krwiotwórczych substancji: zapobiega anemii, wspomaga leczenie białaczki.
Regularne picie kwasu chlebowego skutecznie zapobiega miażdżycy..
Dzieje się tak dzięki naturalnemu barwnikowi buraków – betanina, która jest doskonałym przeciwutleniaczem..
podwaja wchłanianie tlenu przez komórki.
Kwas mlekowy zawarty w tym napoju działa również korzystnie antybakteryjnie i przyczynia się do produkcji kolagenu w skórze.
Potrzebujemy:
Na szklankę o pojemności 1 litra.
750 g buraków.
5 ząbków czosnku.
1 łyżka soli.
2 liście liścia laurowego.
2 kulki ziela angielskiego.
6 kulek czarnego pieprzu.
woda.
Procedura:
Buraka pokroić w plasterki o długości około 6 ̊8211; 8 mm i dokładnie włóż je do dzbanka.
Dodaj przyprawy do dolnych warstw buraków.
Następnie dodajemy warstwę buraków i ponownie pieprzu, listka laurowego i kiełkującego czosnku.
W ten sam sposób napełnij pozostałe buraki w zamykanym słoiku.
Następnie przygotuj przegotowaną wodę, w której wymieszaj łyżkę soli..
Tą marynatą polej buraki.
Do marynowania można również użyć mieszaniny wody mineralnej i soli.
Następnie przykryj dzbanek papierowym ręcznikiem kuchennym i zabezpiecz gumką recepturką.
Zamknąć ponownie zamykany kubek pokrywką.
Buraki należy bardzo ciasno upakować w słoikach, aby marynata ich nie wypchnęła.
Teraz należy odstawić słoiki na 7 dni w temperaturze pokojowej. Napar należy jednak codziennie mieszać..
Następnie zawsze przykryj dzbanek nowym ręcznikiem papierowym.
Po około 4 dniach proces fermentacji będzie wyraźny, a na wierzchu uformuje się piana ̵ to normalne.
Po prostu wymieszaj ponownie i zawsze możesz wziąć 1 łyżkę i spróbować.
Jednak pojemniki muszą być zawsze szczelnie zamknięte, ponieważ w przypadku kontaktu z powietrzem może powstać pleśń.
Gotowy napój przecedzić przez sitko i papierowy ręcznik.
Następnie sok rozlać do butelek, dobrze zakręcić i stosować codziennie w celu wsparcia odporności..
Życzymy dobrego zdrowia!
Film instruktażowy znajdziesz TUTAJ.
