Ze wszystkich przepisów na ciasta owocowe, ten jest naszym ulubionym w naszej rodzinie.
Połączenie puszystego ciasta, pysznej śmietanki i orzeźwiających wiśni nie pozostawi nikogo obojętnym.
Znakomity przepis na kremowe ciasto owocowe z kanału YouTube Recette Rapide sucrée.
Potrzebujemy:
(pojemność kubka 250 ml).
3 jajka.
8 g cukru waniliowego (1 łyżeczka).
180 g cukru kryształu (3/4 szklanki + 2 łyżki).
120 ml oleju roślinnego (1/2 szklanki).
120 ml kefiru (1/2 szklanki).
280 g mąki zwykłej (2 + 1/3 szklanki).
szczypta soli.
15 g proszku do pieczenia (1 łyżka).
Na farszu:.
300 g serka śmietankowego (1,25 szklanki).
3 łyżki cukru pudru.
8 g cukru waniliowego (1 łyżeczka).
mrożone wiśnie.
1 jajko.
Zbliżać się:
Dodaj jajka do miski. Posypać cukrem i cukrem waniliowym.
Ubijamy mikserem puszystą pianę.
Wlewamy olej, kefir i dalej ubijamy.
Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Ubić mikserem.
W osobnej misce dodaj serek śmietankowy.
Następnie dodajemy jajko, cukier puder i cukier waniliowy.
Widelcem dokładnie wymieszaj..
Krem przelej do rękawa cukierniczego.
Ciasto przełóż do formy (27 x 18 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Za pomocą torebki formujemy kratkę z kremu cukierniczego.
Połóż wiśnie na wierzchu.Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 35-40 minut w temperaturze 175°C..
Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z formy.
Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem..
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Film instruktażowy:.
