Lubisz lody, ale nie możesz utrzymać się w kolejce?
Ten zimny przysmak możesz jeść przez całe lato nie martwiąc się o talię i biodra.
Potrzebujesz tylko kilku składników, ale główny składnik Cię zaskoczy.To coś, co znają wszyscy, ale niewielu użyłoby go do lodów.
Doskonały przepis na domowe lody twarogowe z portalu mojegotowanie.
Lody twarogowe – zdrowsze i smaczniejsze
Kto powiedział, że lody muszą być bombą kaloryczną?
Te lody smakują i wyglądają jak z najlepszej cukierni i można je zjeść bez reklamacji.
Niskotłuszczowa, wysoka białka i idealnie kremowa konsystencja.
Nie pozostaje nam nic innego jak brać się do pracy..
Jak zrobić domowe lody w zaledwie 5 minut?
Tradycyjny przepis na lody zawiera dużo kalorii, głównie cukru, ale nie musi tak być.
Hitem tego sezonu są lody na bazie twarogu, które mają znacznie mniej kalorii niż śmietanka , a przy tym zawierają mnóstwo wartościowego białka.
Choć wielu z nas lubi jeść ten produkt na śniadanie lub jako przekąskę, niewielu kojarzy go z lodami..
Okazuje się, że po zmieszaniu z dowolnymi owocami i zamrożeniu taki twarożek zamienia się w idealnie kremową i gęstą masę.
Do bazy twarogowej możemy dodać dowolne ulubione owoce lub inne składniki, takie jak kakao, wanilia, masło orzechowe czy odrobinę karmelu.
Wystarczy wszystko odpowiednio wymieszać i w 5 minut wyczarujemy domowe lody o dowolnych smakach i aromatach ..
Następnie pozostaje już tylko cierpliwie poczekać, aż masa ostygnie i nabierze konsystencji kremowych lodów.
Przepis na lody twarogowe podbił cały Internet..
Różne jego wersje. pojawiają się na TikTok.
Zobacz jakie to proste.
Dlaczego lody twarogowe są zdrowe?
Wysoka zawartość białka:
Serek twarogowy jest bogaty w białka, które zapewniają dłuższe uczucie sytości i wspomagają rozwój masy mięśniowej.
Probiotyki: .
Niektóre rodzaje twarogu zawierają probiotyki korzystne dla mikroflory jelitowej.
Wapń: .
Twarożek jest dobrym źródłem wapnia, który jest ważny dla zdrowych kości i zębów.
Niski indeks glikemiczny: .
Lody twarogowe mają niższy indeks glikemiczny niż większość lodów kupowanych w sklepie, co oznacza, że wolniej podnoszą poziom cukru we krwi.
Prosty przepis na lody z twarogu
Potrzebujemy:
1 opakowanie twarogu.
garść ulubionych owoców.
1 łyżeczka miodu lub innego słodzika.
Procedura:
Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Następnie wkładamy mieszaninę do plastikowego pojemnika.
Możemy również ułożyć na wierzchu posiekane owoce.
Włóż mieszaninę do zamrażarki na kilka godzin..
Zrobione! Możemy służyć.
Drugi przepis na lody z serka śmietankowego
Jest łatwy w przygotowaniu i można go dostosować do własnych upodobań.
Potrzebujemy:
250 g miękkiego twarogu.
200 ml śmietany do ubijania.
50 g cukru pudru.
1 cukier waniliowy.
Szczypta soli.
Owoce do smaku (truskawki, maliny, jagody, banan).
Orzechy lub czekolada do dekoracji (opcjonalnie).
Procedura:
Przygotowanie twarogu: Twarożek zmiksować blenderem zanurzeniowym na gładką masę.
Ubijanie śmietanki: Śmietanę ubijamy na sztywną masę.
Mieszanie składników: Do twarogu dodać cukier puder, cukier waniliowy i szczyptę soli.Dobrze wymieszaj.Następnie ostrożnie wymieszaj z ubitą śmietaną.
Dodawanie owoców: Owoce pokroić na mniejsze kawałki i dodać do mieszanki.Można także użyć przecieru owocowego lub kompotu.
Zamrażanie: Mieszankę wlać do pojemnika odpowiedniego do zamrożenia i włożyć do zamrażarki.Mieszaj mieszaninę widelcem co godzinę, aby utworzyć mniejsze kryształki lodu i nadać lodom gładszą konsystencję.
Porcja: Gotowe lody udekoruj do smaku posiekanymi orzechami, czekoladą lub świeżymi owocami.
Życzymy dobrego apetytu!
