Strona głównaWskazówki dla domuMoja babcia zawsze wkładała go do worka ziemniaków.Teraz wiem dlaczego.Nie kiełkują i...

Moja babcia zawsze wkładała go do worka ziemniaków.Teraz wiem dlaczego.Nie kiełkują i są twarde

27. 07. 2024 (Fot.: Shutterstock.com/David Pimborough).

Niektórzy kupują ziemniaki regularnie, inni wolą mieć zawsze duży zapas.Kupując więcej, możesz dużo zaoszczędzić.Ale wszystko pójdzie na marne, jeśli nie zwrócisz uwagi na kilka szczegółów.Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie wyrosły?.

Zanim zaczniesz robić zapasy, warto sprawdzić, jakich błędów unikać i na co zwracać uwagę. Niewłaściwe przechowywanie może skutkować stratą czasu i wyrzuceniem pieniędzy w powietrze, a raczej do kosza na śmieci.Dotyczy to również ziemniaków..

Co zrobić, aby ziemniaki nie wyrosły w piwnicy i szafie? Wrzuć jabłko

Jednym ze sposobów przedłużenia trwałości ziemniaków jest włożenie jabłka do worka. Uwalnia ono etylen, który przyspiesza dojrzewanie owoców.Dlatego gdy umieścisz go obok świeżo zebranych pomidorów lub zielonych bananów z krzaka, szybciej będą gotowe do spożycia. Jednocześnie etylen spowalnia np. kiełkowanie ziemniaków. Więc możesz bezpiecznie wrzucić nieobrane jabłko do worka z tymi warzywami.

WSKAZÓWKA! Nie zapominaj, że jabłko może się zepsuć, podobnie jak ziemniak.Jeśli to konieczne, wymień je na świeże.Często sprawdzaj także swoją torbę, aby na czas wyrzucić zepsute, poczerniałe bulwy..

Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie wyrosły? Uważaj na częsty błąd

Niektórzy wkładają do worków na ziemniaki kasztany lub żołędzie.Dlaczego? Mają powodować opóźnione kiełkowanie i wysychanie bulw. Wiele gospodarstw domowych robi to od lat, a zwolennicy tej metody zapewniają, że to działa. Jesteś pewien? Nie zaszkodzi spróbować.

Przede wszystkim warto jednak kierować się sprawdzonymi metodami..

  • Przechowuj ziemniaki w chłodnym, ciemnym miejscu.Najlepsza jest chłodna piwnica, spiżarnia lub lodówka.Szafka pod zlewem może być dla nich za ciepła i wilgotna.
  • Ziemniaki przechowuj w stałej temperaturze i w wentylowanym worku.Zmiany, zwłaszcza duże wahania temperatury, mogą spowodować, że warzywa szybko więdną i staną się niejadalne.I odwrotnie, w wiadrze lub innym pojemniku bez przepływu powietrza ziemniaki zaczną gnić.
  • Nie myć ziemniaków przed przechowywaniem.Może to znacznie przyspieszyć kiełkowanie i psucie się.
  • Przechowuj ziemniaki oddzielnie od innych warzyw, zwłaszcza cebuli.Takie towarzystwo wpłynie na szybsze kiełkowanie bulw.
  • Adam Nowak
    Adam Nowak
    Cześć! Nazywam się Adam Nowak i jestem autorem artykułów na stronie naszego restauracji. Moim celem jest przybliżenie Wam wyjątkowych smaków i historii naszej kuchni. Z pasją dzielę się ciekawostkami o włoskich potrawach, składnikach i tradycjach. Zapraszam do czytania i odkrywania włoskiej kuchni razem ze mną!

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Najpopularniejsze

    Ostatnie komentarze