Chciałabym podzielić się z Wami wspaniałym przepisem od Pani Jany.
Przepis wypróbowałam dopiero w sobotę, a w niedzielę musiałam zrobić kolejną porcję.Ciasto jest bardzo soczyste, pyszne i bardzo smaczne.:-).
Potrzebujemy:
Ciasto:
4 jajka.
10 łyżek granulowanego cukru.
5 łyżek oleju.
20 łyżek mleka (ok. 150 ml).
20 łyżek półgrubej mąki.
1 proszek do pieczenia.
szczypta soli.
2 łyżki kakao holenderskiego.
Następny:
700 g śliwek (umytych, wypestkowanych, przekrojonych na połówki).
3 łyżki kr.cukier.
3 łyżki semoliny baby.
Aby rozprzestrzenić:
3 słoiki kwaśnej śmietany.
3 opakowania cukru wanilinowego.
Tarta czekolada.
Procedura:
Zdjęcie: tj
Śliwki ułożyć na mniejszej, głębokiej blaszce (32x22cm) wyłożonej papierem do pieczenia, przecięciem do góry.
Posypać cukrem i wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Następnie posypać młodą semoliną, przykryć jasnym ciastem i na jasne ciasto wylać ciemne ciasto.
Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Zdjęcie: tj
Ciasto:
Żółtka ubić na gęstą pianę z cukrem, dodać olej, następnie wymieszać z mlekiem, mąką z proszkiem do pieczenia i na koniec białkami ubitymi ze szczyptą soli.
Ciasto podzielić na dwie części i w jedną wymieszać kakao.
Zdjęcie: tj
Po ostygnięciu odwrócić ciasto i posmarować kremem , które wymieszaliśmy z cukrem.
Posypać startą czekoladą i pozostawić do całkowitego stwardnienia w lodówce.
Zdjęcie: tj
Życzymy dobrego apetytu! :-).
