4. 09. 2024 (Fot. Shutterstock/Michaił Artamonow).
Jak przedłużyć świeżość jaj? Nie każdy wie, jak duże znaczenie ma sposób ułożenia jaj w prasie.Oto dlaczego najlepiej przechowywać je do góry nogami..
Jajka są jednym z najczęściej spożywanych produktów.Stanowią składnik ciast, omletów i deserów, ale nadają się również do przygotowania kanapek, sałatek i obiadów. Jeśli kupiłeś więcej jajek i obawiasz się o ich świeżość, zastosuj ten prosty trik..
Jak przechowywać jajka, aby dłużej zachowały świeżość? Odwróć je do góry nogami
Jajka zawierają wiele witamin A, D, E, K i witamin z grupy B.Jedna ma zaledwie 80 kcal, więc śmiało możesz włączyć je do swojej diety odchudzającej. Ponadto są bogate w luteinę, która chroni narząd wzroku, żelazo niezbędne do tworzenia hemoglobiny i mogą działać antyoksydacyjnie.
Jajka najczęściej kupuje się w prasowanych kartonach, jednak warto to sprawdzić przed włożeniem ich do lodówki. Dlaczego? No cóż, trzeba sprawdzić jak są ułożone.Warto pamiętać, że szersza i okrągła strona jajka powinna znajdować się na górze, a węższa na dole, ponieważ to tutaj znajduje się pęcherzyk powietrza, który utrzymuje żółtko w środku, co pomaga utrzymać jest świeże i smaczne..
Jak przedłużyć świeżość jaj? Oto prosty patent.Musisz zrobić tylko jedną rzecz
Skutecznym patentem na przedłużenie świeżości jaj jest także smarowanie ich olejem roślinnym. Stwarza to barierę ochronną, która zapobiega przedostawaniu się powietrza do jajek i automatycznie przedłuża ich trwałość. Jeśli nie masz pod ręką oleju, możesz użyć także wazeliny.
