Odpowiednie nawodnienie jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.Istnieją jednak przypadki, w których picie wody może przynieść nam więcej szkody niż pożytku.Ekspertka od biotechnologii mówi o tym jasno i warto jej posłuchać w tej kwestii.
Bez wody nie ma życia.Tę prawdę powinien znać każdy i warto ją powtarzać nawet potomnym, bez względu na to, jak banalnie może ona brzmieć.Niedawna fala upałów przypomniała wielu z nas, że ważne jest, aby zawsze i wszędzie nosić przy sobie butelkę wody.Nie można jednak zaprzeczyć, że wysokie temperatury zmusiły nas również do powrotu do innego, równie ważnego tematu: momentów, w których woda może wyrządzić poważne szkody.
Woda, która staje się trucizną
Jeśli nie jesteśmy odpowiednio nawodnieni, możemy spowodować u siebie poważne i bardzo szybkie problemy zdrowotne.Woda nawadnia tkanki i komórki, reguluje procesy metaboliczne, nawadnia wszystkie narządy w organizmie człowieka, zapewnia sprawną pracę mięśni i stawów oraz rozrzedza krew.Z tego powodu butelka z wodą powinna towarzyszyć nam wszędzie.W pewnych warunkach powinniśmy jednak traktować ją z dużą ostrożnością, o czym pisze dr inż.Karolina Kowalczyk , mgr inż.Karolina Kowalczyk , dr inż. technologii żywności i żywienia człowieka, towaroznawca i biotechnolog.
W jakiej sytuacji woda nabiera właściwości toksycznych? Gdy plastikowa butelka, w której się znajduje, jest narażona na działanie wysokiej temperatury.Jak wyjaśnił ekspert, w takich momentach dochodzi do bardzo szybkiej migracji mikroplastików , które następnie przenikają przez ściany jelit i odkładają się w tkankach i narządach.Badania nad takim wzorcem są jasne: problemy z układem hormonalnym i odpornościowym, a także zwiększone prawdopodobieństwo cukrzycy, otyłości, zawału serca i raka.
Jak pić wodę podczas upałów?
Takie informacje mogą sprawić, że wielu z nas z wyciągniętymi rękoma nie będzie wiedziało, jak zabrać ze sobą wodę do samochodu w długą podróż, a nawet w krótszą drogę do pracy czy szkoły.Zdaniem dr Kowalczyk, warto rozważyć zabranie ze sobą wody w mniejszej butelce , którą można łatwo trzymać w dłoni i wyjmować z samochodu na każdym postoju.Ekspert zalecił również zakup specjalnej butelki z filtrem , aby zapobiec przedostawaniu się mikroplastików do organizmu.
.
