Szybki i łatwy sposób na pyszne wypieki.Ten przepis jest idealny dla tych, którzy nie mają dużo czasu, ale chcą zafundować sobie coś naprawdę smacznego.
To ciasto z youtube jest obowiązkowe do wypróbowania, jest niesamowicie miękkie, puszyste i pyszne.
Możesz zrobić strudle, ciasta, bułeczki, bułeczki – prawie wszystko, co możesz wymyślić.
Potrzeba:
Ciepła woda (2 filiżanki – 500 ml).
Drożdże świeże lub instant (1½ łyżki stołowej).
Cukier granulowany (1/4 szklanki; 50 gramów).
Biały ocet (1 łyżka stołowa).
Olej roślinny (1/2 szklanki 110 ml).
Zwykła mąka (6 filiżanek i 1 kwarta – 810 gramów).
Proszek do pieczenia (1 łyżeczka).
Sól (tylko jedna czwarta łyżki stołowej).
Do napełniania (opcjonalnie):.
Słodki farsz:
Dżem.
Jam.
Nutella.
Aromatyzowany twarożek z rodzynkami.
Jabłka.
Orzechy.
Świeże lub mrożone owoce.
Pikantne nadzienia:
Ser.
Wędzone mięso.
Twarożek.
Szynka.
Procedura:
W misce wymieszaj ciepłą wodę z pokruszonymi drożdżami (lub drożdżami instant) i cukrem.
Dobrze wymieszaj, dodaj ocet, olej, większość mąki (nie całą), proszek do pieczenia i sól.Ponownie dokładnie wymieszać.
Dodaj pozostałą mąkę, nasmaruj ręce olejem i wyrób gładkie, jednolite ciasto.
Umieść w misce, przykryj folią spożywczą.
Pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu.
Ciasto wyrośnie cudownie w ten sposób.
A teraz po prostu upiecz to, na co masz ochotę – na przykład bułeczki, strudel, bułki, ciasto, a nawet pyszne pączki.Wszystko zależy od Ciebie!
Życzymy smacznego! :-).
Procedura wideo:
Źródło: zdjęcie na okładce: youtube.
