31. 08. 2024 (Fot.: Pixabay/Pexels).
Jak najlepiej przechowywać kawę, aby na długo zachowała swój smak i aromat? Wiele osób nie ma pojęcia, dlaczego kawa szybko czerstwieje i traci swoją intensywność.Jak sobie z tym poradzić?.
Nie wyobrażasz sobie rozpoczęcia nowego dnia bez filiżanki ulubionej kawy? Pewnie nie jesteś jedyny.Tymczasem niewłaściwe przechowywanie może mieć katastrofalne skutki.
Jaki jest najlepszy sposób przechowywania kawy? Unikaj tych błędów
Kupując kawę ziarnistą zazwyczaj albo zostawiamy ją w tym samym opakowaniu, albo wsypujemy do słoiczka.Obydwa rozwiązania nie są najlepsze i przechowywany w ten sposób szybko traci smak. Problem z oryginalnym opakowaniem polega na tym, że po otwarciu nie zamyka się ono tak, jak powinno.Słoik nie chroni przed wysokimi temperaturami i słońcem , które tak naprawdę wysysają cały aromat z ziaren i zmieniają ich smak.Co zatem zrobić, aby kawa była pyszna?
Czy kawę można przechowywać w puszce? Tak, ale pod pewnymi warunkami
Nie musisz rezygnować z przechowywania kawy w puszce. Jeśli jednak zdecydujesz się na to rozwiązanie, musisz pamiętać o kilku kwestiach.O co chodzi?.
RADA! Choć kawa nie lubi wysokich temperatur, zbyt niskie temperatury również mogą jej zaszkodzić.Więc na pewno nie wkładaj go do lodówki.To znaczy, chyba że chcesz użyć kilku ziaren jako pochłaniaczy zapachów..
Jak zachować świeżość kawy mielonej? Trzymaj to w tym pojemniku
Najlepszym rozwiązaniem do przechowywania kawy (ziarnowej i świeżo zmielonej) jest użycie szczelnego pojemnika ceramicznego. Nie musisz się martwić, że wyschnie.Oczywiście pod warunkiem, że zamkniesz je po zebraniu odpowiedniej ilości ziaren. Pamiętaj także, aby przechowywać pojemnik w suchym miejscu i w temperaturze pokojowej. Pozostawienie go na blacie, gdy świeci słońce, również nie jest dobrym pomysłem, ponieważ łatwo straci smak.
