Zrównoważona dieta jest kluczem do prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym mózgu, jednego z najważniejszych narządów w organizmie.Oprócz ciemnej czekolady, brokułów czy awokado, które wspomagają pamięć, inteligencję i nastrój, istnieją pokarmy, które działają dla niej jak najgorsze „paliwo”.Oto te, które są szkodliwe dla zdrowia mózgu.Wyeliminuj je ze swojej diety..
Co najbardziej szkodzi mózgowi? Unikaj tych pokarmów
Aby mózg mógł pracować na pełnych obrotach, potrzebuje odpowiednich bodźców.Dlatego jeśli w codziennej diecie włączysz ryby, orzechy czy jagody bogate w cenne kwasy tłuszczowe, mózg zostanie pobudzony do pracy, a Ty zwrócisz odpowiednią ilość energii i nastroju do działania przez cały dzień.
Jednak w niektórych przypadkach w codziennym menu mogą znaleźć się potrawy, z którymi nasz mózg nigdy się nie zaprzyjaźni.Mają niemal destrukcyjny wpływ na mózg, zmniejszając koncentrację i pamięć, a nawet upośledzając inteligencję.Na szczycie tej listy znajduje się produkt, który coraz częściej pojawia się na talerzach Polaków.
Czego nie lubi mózg? Te pokarmy szkodzą mózgowi
Smażone potrawy `8211; na przykład kurczak lub frytki – nie tylko mogą dodać centymetry do talii, ale mogą również mieć negatywny wpływ na zdrowie mózgu.Badanie opublikowane w Journal of Nutritional Science sugeruje, że osoby spożywające duże ilości smażonych potraw wypadły gorzej w testach poznawczych.Eksperci wskazali wówczas, że może to być związane ze stanem zapalnym i zmniejszeniem rozmiaru tkanki mózgowej.
Dzięki niebezpiecznym tłuszczom smażone potrawy blokują również produkcję dopaminy – hormon odpowiedzialny za przeżywanie emocji, nastroju i motywacji wewnętrznej – w ośrodkowym układzie nerwowym.W rezultacie możemy doświadczyć spadku energii i nieco gorszego nastroju , gdy będziemy karmić nasz mózg podobnymi niezdrowymi smakołykami.
Co zaburza pracę mózgu? Uważaj na te pokarmy
Są smaczne, ale niezdrowe.Jednak trafiają na nasz stół znacznie częściej niż powinny.Napoje bezalkoholowe nektary, słodkie herbaty i napoje gazowane.Wszystkie mają jedną wspólną cechę: ogromne ilości cukru, które mogą prowadzić do uszkodzeń neurologicznych powodujących stan zapalny.
Z wyników opublikowanych w czasopiśmie Alzheimer”s & Demencja pokazuje, że osoby regularnie spożywające słodkie napoje mają nie tylko gorszą pamięć , ale także mniejszą całkowitą objętość mózgu i znacznie mniejszy hipokamp –8211; część mózgu odpowiedzialna za uczenie się i zapamiętywanie.Zatem następnym razem, gdy sięgniesz po szklankę słodkiego napoju, zastanów się dwa razy.
Niepozorne żucie gumy może być również szkodliwe dla funkcjonowania mózgu.Wyniki badania przeprowadzonego przez naukowców z Kalifornii jednoznacznie wykazały, że długotrwałe żucie gumy może pogarszać nie tylko pamięć, ale także koncentrację.
Co najbardziej uszkadza pamięć? Natychmiast wyeliminuj ze swojej diety
Z codziennego jadłospisu powinny zniknąć także produkty zawierające znaczną ilość kwasów tłuszczowych trans , czyli tzw.J.uwodornionych olejów roślinnych – najbardziej szkodliwy rodzaj kwasów tłuszczowych dla naszego mózgu.Występują w margarynie, słonych przekąskach, słodyczach, daniach gotowych, wyrobach cukierniczych i fast foodach, a poza tym, że zmniejszają objętość mózgu i upośledzają pamięć, koncentrację i funkcje poznawcze , mogą wyrządzić naszemu mózgowi wiele szkód `8211 ; narażają nas na ryzyko choroby Alzheimera.
Trochę ryb – prowadzony przez popularnego tuńczyka – które mają tendencję do gromadzenia rtęci, mogą być również niebezpieczne dla zdrowia mózgu.Badania sugerują, że osoby, które je spożywają więcej niż trzy razy w tygodniu są bardziej narażone na ryzyko wystąpienia zaburzeń funkcji poznawczych.Eksperci zalecają wybieranie łososia lub dorsza zamiast tuńczyka, który jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3.W znaczący sposób wspomogą one pracę mózgu, nie narażając go przy tym na ewentualne niebezpieczeństwa.
